딩글 싱글몰트 위스키
DINGLE SINGLE MALT WHISKEY

46.3% ABV
CASK : PX-Sherry Cask, Bourbon Cask
NOSE : 라임 껍질, 민트, 달콤한 배
PALATE : 설탕에 졸인 사과, 건포도, 바닐라
FINISH : 꿀의 달콤함, 스파이시 

딩글 증류소는 아일랜드 최서단의 딩글 반도 외곽에 위치해 있습니다. 2012년에 설립된 딩글 증류소는 아일랜드에서 100여 년 만에 처음 설립된 독립 증류소로, 아이리시 위스키의 재부흥을 이끌어오고 있습니다. 딩글 위스키는 오랜 시간 공을 들여 손으로 섬세하게 만들어지며, 3번 증류하여 더욱 부드러운 맛을 냅니다. 숙성에는 쉐리, 버번 캐스크뿐만 아니라, 특별한 와인 캐스크를 다양하게 활용합니다. 모든 위스키는 퍼스트 필 캐스크에서 숙성되어 캐스크의 영향을 깊게 받아 더욱 풍부한 풍미의 위스키가 탄생하며, 전 제품 모두 색소 첨가 및 냉각 여과를 거치지 않습니다.